Vanaf februari geef ik één keer in de maand een rookworkshop bij Rookoven.com te Nunspeet. kijk op de website voor inschrijvingen en datums.

Zelf verzorgen wij ook workshops roken.
Forel, eendenborst, gans en zalm

programma ziet er als volgt uit:
9.30 ontvangst met koffie/thee en cake.
10.00 beginnen met uitleg van het programma
10.15 pekelen van de vis en eend/gans
10.30 aansteken rookoven
11.00 roken van de vis en vlees.
tussendoor lessen we onze dorst met een frisje of iets dergelijks!
12.30 gezamenlijk alles opeten wat er gerookt is.
Wij serveren hier een lekkere home made aardappelsalade bij en een frisse groene salade! Tussendoor is er volop gelegenheid tot het stellen van vragen. Ik zal zo goed ik kan uw vragen beantwoorden!
Tegen 13.30 ronden wij af!

Rookdemo
Demonstraties kunnen wij volledig op maat verzorgen. Neem contact met mij op via het contactformulier!
voorbeeld van een demo:
Het roken van diverse hapjes zoals kip kluifjes, spareribs maar ook zalm en kip rollades kunnen gerookt worden!
vraag naar de mogelijkheden.

Voor informatie en prijsopgaven www.smokeyarjen.nl/contact